A Masterchef Jordana Busse mostrou mais uma vez que de amadora não tem nada. Antes foi com a sopa francesa Vichyssoise, agora ela mostrou que é bem dinâmica na cozinha com um ceviche de salmão.
Jordana é uma participante da versão 2020 do Masterchef, famoso reality show de culinária transmitido pela Band.
Apesar de parecer um prato asiático, já que é feito com pescados crus, o ceviche tem origem peruana, com os pescados sendo marinados, ou seja, servidos com molhos e/ou condimentos. Mas o ceviche de Jordana foi um pouco além, já que em vez de tilápia, geralmente usado nesse caso, ela utilizou salmão.
Quer tentar? assista ao vídeo de preparo:
Mais
Fonte: Redação
